한국식 멸치액젓의 서양식 단장: 야채 칼파치오/까르파치오(carpaccio)

2024.06.07

부산에 사는 선배님에게서 맛있는 선물 하나 받았습니다. 멸치액젓. 새로운 영감을 받은 첫 시도. 멸치액젓...
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