2024.09.06
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계곡과 책 - 멀리가지 않아도 @소요산
수도권 웬만한 계곡을 다 검색해보니 어디를 가나 인산인해이다. 그래도 그나마 지하철로 갈 수 있고 잘만 ...
합리적이고 가성비 좋은 와인을 찾는다면 - 교대역 와인샵 와인스코프(Winescope)
이제는 와인이 많이 대중화되어 동네마다 웬만하면 와인을 구할 수 있는 곳이 많다. 하마못해 편의점에도 ...
여의도에서 제대로 즐기는 한식베이스 다이닝 - IFC몰마마리다이닝(Mamalee Dining)
생선회에서부터 생선구이, 소고기, 돼지고기, 나물, 소시지 등 다양한 주재료를 사용하는 한식다이닝인 마...
[Slovenia] 이렇게 우아한 오렌지와인이라니: Trajnostno Kmetovanje Zorjan Muskat Ottonel (추천와인)
내추럴와인(오렌지와인 포함)해서 가장 업계에서 유명한 그라브너(Gravner)와 라디콘(Radikon)의 이름을 ...
기본에 충실한 육개장 - 분당 상기육개장
국밥에 진심이거나 그중에서 특히 육개장을 좋아한다면 반드시 가봐야 할 곳인 분당 판교역 인근의 상기육...
[France] Domaine les Cocottes Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 'Les Champs de Perdrix' 2019
생소한 도멘인 꼬꼬뜨(Cocottes). 프랑스에서 어린아이들이 닭을 부르는 단어라고 한다. 그래서인지 라벨...
[Italy] 이탈리아의 컬트와인, 경배해도 좋을 그 이름 - Andrea Franchetti: Tenuta di Trinoro Campo di Camagi 2020 (추천와인)
이탈리아의 천재 양조가인 안드레아 프란케티가 만든 카베르네 프랑 100% 와인이다. 농사를 지어본 적도 와...
마포 공덕의 아침을 책임지는 북어해장국 - 공덕역 진시황북어국
무교동이나 선유도역의 북어국집까지 가지 않아도 마포와 공덕 인근에서 해장이 필요할때 혹은 무겁지 않으...
구라파라는 이름의 스위스퐁듀 맛집 - 서초동 교대역구라파(Gurapa)
이름부터 아주 복고적이고 옛스럽다. '구라파(歐羅巴)'라는 말을 요즘 젠Z세대들이 한번에 알아...
[France] Benjamin Leroux, Puligny-Montrachet 2018
1975년생인 벤자민 르루(Benjamin Leroux)는 도멘 꽁뜨 아르망 출신이다. 거기에서 매니저와 와인메이커...