미르포아(Mirepoix), 부용(Bouillion), 부케가르니(bouquet garni)

2024.09.15

@미르포아(Mirepoix)   미르포아는 양파, 당근, 셀러리의 혼합물이다. 기본적으로 양파50%, 당근 25%...

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