2024.09.17
출처
(곶감말이)(수제 식혜) 대전에서 오신 분과 함께한 곶감말이와 수제식혜 만들기 수업 후기~/안산 카렌아카데미
예비 창업을 목표로 수제 디저트를 배움하시는 대전 수강생과 #곶감말이 #수제식혜 묶음수업 진행했습니다 ...
(감자빵)(고구마빵 수업) 진짜 감자와 진짜 고구마를 넣어 만든 감자빵& 고구마빵 클래스/ 모양에 반해서 수업신청해주신 분,, 모양도 모양이지만 맛에 큰엄지척^^/안산 카렌아카데미
블러그에 올라와있는 감자빵,고구마빵을 보고 대체 어떤 맛일지 궁금해서 수업신청하셨다는 분^^ 만드는 과...
(쌀만주)(호두쌀만주 3종) 호두쌀만주, 떡만주, 그리고 소금상투과자까지 만들어 보는 쌀만주 3종 수업 후기~/안산 카렌아카데미
잊을만하면 한번씩 오신다고 말씀하신 ^^ 용인에서 오신 수강생분과 #쌀만주수업 진행했습니다 오래 전에 ...
(바람떡 수업)하루가 지나도 말랑말랑한 바람떡피, 달지 않은 황금비율의 바람떡소,그리고 균일하게 밀어지는 밀대까지 ^^/바람떡 판매자를 위한 바람떡클래스 후기/안산 카렌아카데미
#바람떡수업 기존 바람떡 수업을 받으셨던 분들도 재배움을 하기 위해 많이 신청해주시고, 매장 오픈을 앞...
[탁월한 사유의 시선 / 최진석] 내가 꼽은 '올해의 책'
8월에는 미친듯이 책만 읽었다. 한달에 3~4권 정도가 내 독서량의 평균값이라 생각했는데 지난 달 도서목록...
(생강젤리, 생강정과 클래스) 생생강을 젤리처럼 말랑말랑하게, 과일맛과 색이 더해진 과일생강젤리로 만드는 생강젤리, 생강크런키 만들기 수업 후기/안산 카렌아카데미
햇생강이 나올 시즌이 되서인지 요즘 생강젤리수업이 자주 진행되고 있습니다 혹자는 젤리수업에 생강향을 ...
탁월한 사유의 시선_최진석
최진석 교수님의 책을 쭈욱 읽고 있는 중입니다. 두 번째로 선택한 책은 [탁월한 사유의 시선] 철학적 이야...
(라이스 크리스피) 현미코코, 흑미콩콩 등 2종의 강정과 3종의 현미누릉지 크리스피를 만들어 보는수업 후기 ~/공정성, 보관성, 바삭함을 모두 잡은 디저트 클래스/안산 카렌아카데미
#라이스크리스피수업 은 이미지를 보고 신청하기보다 다른 수업에 오셨다가 맛보시고 신청하는 케이스라해...
(카페 샐러드 클래스) 카페에서 판매하기 위해 샐러드창업반 수업 신청하신 분과 함께한 샐러드 만들기 수업 후기~/안산 카렌아카데미
다음달 매장 오픈 예정이신 분과 함께한 #샐러드창업반수업 입니다 #샐러드수업 은 7종을 실습하는데 샐러...
탁월한 사유의 시선
철학적 차원에서 사유한다는 말은 전략적 차원에서 움직인다고 할 수 있다. 한층 더 높은 곳에서 내려다본...