2024.09.22
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간장 육회 비빔밥
간장 육회 비빔밥이다. 보통 육회비빔밥은 고추장으로 비빈다고 생각하겠지만 예전 전주비빔밥 기사만 보더...
영월의 맛있는 빵집_빵투어
영월로의 여행에서 반가운 것은 이 빵이었다. 남작 감자를 산 것도 좋아지만 이 빵을 맛본 거만큼 좋지는 ...
메밀 전병은 같지 않다.
강원도를 대표하는 작물에는 산나물, 감자, 옥수수, 메밀 등이 있다. 가을에는 버섯이 있기도 하지만 작물...
별 볼일 많은 영월 오일장
“기사와 날짜를 확인해야겠다.” 영월을 다녀오면서 다짐했다. 그 외에도 식당의 영업 여부, 1인분 가능한...
순댓국을 먹는 방법
내가 순댓국을 먹는 방법 새우젓은 보고 넣는다. 들깨가루는 넣지 않는다 이 두 가지는 항상 지킨다. 새우...
제천의 중식당
영월에서 점심을 거르고 서울로 향했다. 영월 다음이 제천. 딱히 떠오르는 것이 없지만 고속도로 휴게소보...
이해가 안 되는 2인분 이상 식당
오늘 영월 출장에 부뚜막이라는 초계 국숫집에 갔었다. 국수는 2인분 이상만 가능했다. 지난주 군산 평양온...
만능장? 재료가 먼저다
떡볶이를 만들기 위해 양념을 만든다. 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 간장을 2인분에 맞게 넣...
대전_소나무
대전역 시장 근처에 있다. 오징어찌개와 두부 부침이 전문인 곳. 오징어찌개에는 칼국수에 진심이 대전에서...
군산의 또 다른 빵집_홍윤베이커리
몇 년 전 취재 길에 간 홍윤 베이커리. 이때 오일장 취재를 한 달에 두 번 갈 때. 갈 때마다 인기 많은 곳...