2024.10.07
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수목 밥상 빵상 & 양식조리2 - 굴진짬뽕 오이지비빔밥 마라탕 치즈올리브사워도우 하와이안 로코모코 사우전드 아일랜드 드레싱 브라운 그레이비 소스
아~ 피곤하다. 양식조리 수업은 앉아서 쉴 시간이 나지 않는다. 켁. 두번째 수업은 브라운 그레이비 소스와...
월화 밥상 빵상 양식조리 1 - 포테이토 샐러드 BLT샌드위치 오믈렛 시리얼 파티 투움바 파스타 복숭아 열무비빔밥 닭가슴살 셀러리 버섯 볶음 현미밥
푹푹 찌는 여름. 양식 조리 수업이 시작됐다. ㅋㄷ 화요일 첫 수업. 브런치 수업이랑 분위기가 완전 다르다...
투움바 파스타 만들기
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 오늘의 메뉴는 투움바 파스타~! 20년 전에 아웃백에서 ...
함박 스테이크 버거 패티 만들기
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 하와이안 로코모코 만들려고 (함박스테이크) 돼지고기 ...
주말밥상빵상 - 뚱스김밥 임사부반점 어향가지 깐풍기 삼선짜장 탕수육 해물짬뽕 파이황과 고추참치오이지비빔밥 코스트코 양평점 와인할인 과일득템 바나나떡 육개장 열무김치 층간소음
덥고 습해서 지난한 8월로 향해가는 길목. 중복과 말복 사이의 2024년 7월의 어느 주말. 금요일 아쉬탕가 ...
치즈 스콘 만들기
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 등땀 줄줄나는 여름이라 제과류는 피하고싶은데 그래도 ...
수목 밥상빵상 & 브런치수업 10 - 누룽지해물토마토파스타 카프레제 치즈스콘 밀가루구입 생일선물 엄마반찬 강남구청역 공리 깐풍동고
비는 그치고 후덥지근하다. 허허. 장난이 아닐세. ㅋㄷ 심지어 중복이었군.. 흠흠. 브런치 수업 10회차. 목...
천연발효빵 만들기 - 피칸호밀 사워도우
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 만물이 약동하는 7월입니다. (뭐래?) 장마가 지나가길 ...
9.30-10.06 일상포토덤프
징검다리 연휴가 있어서 즐거웠던 이번주, 이제 휴일이 끝나서 슬픈 오늘 월요일만 출근하고 수요일 연차 ...
2024 서울세계불꽃축제 보고 온 후기
2024 서울세계불꽃축제를 보고 왔다 용산역에서 출발해서 이촌 한강공원은 아니고 그 근처 쯤에서 봄! 용산...