2024.10.07
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토일월 - 엄마밥상 닭볶음탕 삼겹살 수육 가지무침 애호박볶음 오이샐러드 애호박채소전 요거트아이스크림 비비고 계란옷입은 고기완자 굴진짬뽕 오믈렛 대패삼겹살김치볶음
주말에 엄뉘네서 먹다가 왔다. ㅋㄷ 엄마밥상 삼시세끼. 후훗. 풋풋. 토요일 아침. 엄뉘표 단호박술빵. 막...
월화 밥상 빵상 & 양식조리6 - 월도프샐러드 참치타르타르 오믈렛 하와이안 로코모코 함박스테이크 뚱스김밥 천연발효빵 소고기카레 부채살
이번 주는 화요일 양식조리 수업 한 번 나가고 목요일은 간만에 빵수업 신청한 게 있어서 하루 빠지기로 했...
찹스테이크 만들기 프라임 부채살 위드 투머치 베지 ㅋㄷ
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 열대야가 29일 째라는데 덥고 몸은 말을 안들어서 천발...
주말밥상 빵상 - 부채살 스테이크 오믈렛 진짬뽕 삼양라면 페리카나 순살양념치킨 로버트 오틀리 쉬라 제육볶음 양배추쌈 버거킹 치킨버거 천연발효빵
더위먹었나. 주말에 푹 쉬었는데도 배터리 충전이 안되네. 너무 덥고 습해서 지친다. 그래도 입맛이 있는걸...
수목 밥상빵상 광복절 코스트코 광명점 낙곱새 까나페 새우할인 치즈할인 찹스테이크 베어플래그 진판델 오믈렛 진짬뽕
광복절이었다. 덕분에 양식조리 수업은 휴강했고, 코스트코 광명점에 다녀왔다. 휴일이라고 사람이 어마어...
타페나드 소스 카펠리니 파스타 그리고 닭가슴살 튀김 만들기
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 브런치 수업에서 배운 타페나드 소스를 만들어봤습니다....
월화 밥상 빵상 양식조리5 - 쉬림프까나페 비프콘소메 오믈렛 타패나드파스타 치킨튀김 비빔밥 천연발효빵 태백하늘김치 엄뉘표육개장 왕꽈배기
와.. 너무 덥네. 소나기가 반갑지도 않다. 양식조리 다섯번째 수업. 다섯번째 수업인데 벌써 한 번 빠졌군....
수목금토일 몸살감기 밥상빵상 외식 배달 등등 - 60계치킨 안심찹스테이크 오믈렛 뚱스김밥 죠스떡볶이 백채김치찌개 훈제연어 굴진짬뽕 스콘 도토리국수 홍콩반점 거실맥주 만양순대국
화요일 밤부터 몸살감기가 시작됐다. 수목금 지나면서 많이 괜찮아졌다. 그래서 주말에는 예정대로 먹자계...
복숭아 콩포트 만들기 Peach Compote 황도 백도
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 지난 3일간 몸살 감기에 걸려서 밥묵고 약묵고 계속 잤...
월화 밥상빵상 & 양식조리3 & 과로 - 이 더운날 미역국 가열차게 오믈렛 연습 버섯부추비빔밥 포테이토크림스프 미네스트로니 해산물샐러드 천연발효빵 진짬뽕
오믈렛 연습하고 있다. 월요일에 7번 했고, 화요일에 4번 했다. ㅋㄷ 기술 습득을 위해 달걀 낭비가 굉장히...