2024.10.07
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2024 전라도 광주 2박3일 먹부림 추석무더위 - 궁전제과 아우어베이커리 시골집 김치주물럭 쌍교숯불갈비 설렁탕 행담도휴게소 창억떡집 호박인절미 파스타
추석연휴가 길어서 추석 당일 전 3일을 여행에 할애하기로 했다. 그리하여 계획되어버린 광주 2박 3일 여행...
추석밥상 & 목요일 & 뚱띠 - 엄마표 음식 갈비찜 오이소박이 잡채 고사리나물 도라지나물 청경채나물 대파김치 송편 동치미 피칸호밀사워도우 사과감자샐러드 60계치킨 신라면블랙
뚱뚱뚱뚱~ 뚱뚱뚱뚱~ 뚱띠 오빠의 귀환. ㅋㄷ 뚱띠오빠가 미국에서 4년 9개월만에 귀환했다. 몇 안되는 가...
감자포카치아 만들기 - 사워도우 & 비가
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 민족의 대명절 추석이군요. ㅋㄷ 저는 추석때 음식만들...
추석연휴 시작 천연발효빵 삼단 토스트 호우섬 파이황과 홍콩식새우가지조림 치킨완탕도삭면 새우쇼마이 밀크티 와인 까나페 뉴륭지
추석연휴가 시작됐다. 추석에 이렇게 더운 것은 처음이다. 비가 와도 시원하기는 커녕 후덥지근하다. 추석 ...
수목 삼시세끼 & 양식조리 마지막 수업 - 치킨커틀릿 토마토소스 해산물스파게티 햄버거샌드위치 홀란다이즈소스 치즈오믈렛 스팸김치볶음밥 스타벅스텀블러 굴진짬뽕 채소파스타 천연발효빵
구올올~ 시원섭섭하게 양식조리 수업이 끝났다. ㅋㄷ 오늘은 실습 두 품목 하고, 모의고사로 두 품목 만들...
월화 삼시세끼 & 양식조리12 - 햄버거 샌드위치 피시차우더 스프 단호박치즈치아바타 브리도 AOP크로아상 냉동생지 카펠리니파스타 뚱스김밥 초당옥수수샐러드
양식조리 수업도 이제 막바지를 향해 가고 있다. 오늘 다녀왔으니까 목요일 하루만 가면 끝이다. ㅋㄷ 일주...
주말 삼시세끼 스타벅스 펭귄북스 빅북백 피칸호밀사워도우 오징어부추전 빨미까레 소고기짬뽕 잡채밥 자모카아몬드훠지 코스트코광명점 와인할인 제육떡볶이 스낵면
일상에서 쌓이는 불만족감을 상쇄해보려는 구매. ㅋㄷ 스타벅스 펭귄북스 빅북백을 샀다. 3일만에 배송. 스...
가지 토마토 파스타 만들기 만치니 파스타면
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 여름이 안가고 발악중입니다. 남아달라고 해도 갈건데, ...
천연발효빵 사워도우빵 - 단호박치즈 치아바타 만들기
안녕하십니까 천연발효빵 굽는 작가 최화영입니다. 사워도우로 만드는 단호박 치즈 치아바타. 레시피와 공...
수목 삼시세끼 & 양식조리 11 - 이탈리안미트소스 바베큐폭찹 타르타르소스 오믈렛 감자포카치아 감자면 레미마틴하이볼 60계치킨 후라이드치킨 샐러드 뚱스김밥
비가 찔끔 오더니 엄청 습했다. 기온이 잠깐 낮아지긴 했지만, 주말에 이어 다음주까지 다시 더울듯. 오늘 ...