2024.10.11
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몬테크레스토 샌드위치
신랑이 출장중이라 밥 하기가 너무 싫더라구요.. 딱히 먹고 싶은것도 없고, 샌드위치 빵을 하나 사와서 한...
지금이 딱 제철, 굴전 만드는법
겨울을 대표하는 식재료가 많겠지만 꿀을 빼놓고 말하긴 힘들것 같아요... 개인적으로 겨울을 싫어하는 이...
채식파스타, 감자면 스파게티 만드는법
늘 먹던 밀가루로 만든 파스타가 아닌 감자를 면으로 만들어 파스타를 만들어 봤어요... 냉장고를 보니 언...
개성주악, 호두강정
올초 한때 수업이 없는날에는 1일 1가지씩 실습을 해서 내공을 쌓아보자... 했던때가 있었더랬어요... ㅠㅠ...
라이언, 토끼 마카롱
2023년이 시작된지 얼마되지 않아서 한참 디저트에 빠져있을때 만든 마카롱인데... 23년이 며칠 남지 않은 ...
유자화채
올해는 너무 정신이 없어서 유자화채는 패스.. 정신 없는 가운데 유자 쌍화차만 만들었어요... 9증 9포한 ...
한국산업인력공단 서울지역본부(휘경동) 조리시험장 분위기및 진행방식
창고 정리도 아니고 스마트에디터 2.0 임시저장글이 일괄 삭제로 그동안 임시저장되었던 글 중 그냥 삭제하...
에끌레어
11월 28일부터 어제까지 하루도 쉬지 않고 강의에 교육... 오랜만에 하루종일 집에 있는게 얼마만인지 모르...
2023년 9번의 시험이 모두 끝났습니다.
오늘 제과 제빵 산업기사 발표를 끝으로 올 한해 모든 시험과 결과 발표가 끝났어요... 상반기에는 새롭게 ...
중식, 양식 조리산업기사 합격
오랜만에 포스팅을 하는것 같아요.. 오늘 지난번에 봤던 중식, 양식 조리산업기사 실기 발표가 있었어요......