2024.10.11
출처
고구마빵
고구마가 많아서 만들어 봤어요.. 소는 찐 고구마와 크림치즈... 고구마 모양으로 성형해 놓고, 반죽을 씌...
[6년 전 오늘] 톳밥 만드는법, 겨울 제철 톳을 이용한 한 그릇 음식(톳 요리)
손 끝으로 완성되는 따스함
[8년 전 오늘] 냉이 된장찌개, 향긋한 냉이 향이 솔솔나는 냉이된장찌개
몬테크레스토 샌드위치
신랑이 출장중이라 밥 하기가 너무 싫더라구요.. 딱히 먹고 싶은것도 없고, 샌드위치 빵을 하나 사와서 한...
지금이 딱 제철, 굴전 만드는법
겨울을 대표하는 식재료가 많겠지만 꿀을 빼놓고 말하긴 힘들것 같아요... 개인적으로 겨울을 싫어하는 이...
채식파스타, 감자면 스파게티 만드는법
늘 먹던 밀가루로 만든 파스타가 아닌 감자를 면으로 만들어 파스타를 만들어 봤어요... 냉장고를 보니 언...
개성주악, 호두강정
올초 한때 수업이 없는날에는 1일 1가지씩 실습을 해서 내공을 쌓아보자... 했던때가 있었더랬어요... ㅠㅠ...
라이언, 토끼 마카롱
2023년이 시작된지 얼마되지 않아서 한참 디저트에 빠져있을때 만든 마카롱인데... 23년이 며칠 남지 않은 ...
유자화채
올해는 너무 정신이 없어서 유자화채는 패스.. 정신 없는 가운데 유자 쌍화차만 만들었어요... 9증 9포한 ...
한국산업인력공단 서울지역본부(휘경동) 조리시험장 분위기및 진행방식
창고 정리도 아니고 스마트에디터 2.0 임시저장글이 일괄 삭제로 그동안 임시저장되었던 글 중 그냥 삭제하...