2024.10.17
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연근·토란 과자 만들어 건강 간식으로 인기
뿌리채소 가공하는 ‘자이연팜영농조합법인’ 전북 정읍의 ‘자이연팜영농조합법인’은 연근칩과 토란칩으...
농업 신기술(8)특용작물 수위 조절형 다단식 양액재배 기술
양액·노동력 절감…연작장해 걱정 없어 시설재배 작물의 연작 장해를 방지하고 단위면적당 생산성을 높일 ...
선도농가 성공비결(8) 물고추냉이 대량 생산하는 박상운 씨
재배법 정립하고 가공·체험 접목 강원 철원의 민간인 출입통제선 안에 국내 첫 물고추냉이 생산 농가가 있...
돈 되는 유망 작물(4) 동충하초
겨울에는 죽은 곤충의 몸에 기생하다 여름에 버섯으로 피어나는 ‘동충하초’는 녹용·인삼과 함께 3대 보약...
농업 신기술(7)사과 다축형 평면수형 스마트 과원
사과나무 원줄기를 수평 방향으로 눕히고 그 위에 다시 수직 방향의 가지를 키우는 재배법 보급이 확대되는...
안성 배 과수원 체험카페 ‘배꽃길61’
이색 배 농사 체험·메뉴에 고객 몰려 경기 안성의 배 과수원을 품고 있는 농장카페 ‘배꽃길61’은 요즘 사...
돈 되는 유망작물(3) 국산 감초 원료 수요 늘어
감초 국산화 힘쓰는 장용상 씨 재배가 어려워 대부분 수입에 의존하던 감초를 국내산으로 대체하려고 18년 ...
농가형 와이너리 ‘264청포도와인’
경북 안동시 도산면에 자리한 ‘264청포도와인’은 농가형 와이너리의 성공 모델로 주목받는 곳이다. 와이...
내 몸에 이로운 유자(6) 슬기로운 유자 활용법
초겨울이면 해풍맞은 유기농 유자 한 바구니를 사다가 유자차를 담가요. 유자 껍질을 자르면 상큼 향긋한 ...
내 몸에 이로운 유자(5) 유자의 놀라운 효능
상큼한 향이 일품인 유자가 제철을 맞았어요. 유자의 제철은 추워지는 겨울의 시작인 11월부터 12월까지예...