2024.10.23
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올드 포레스터 Old Forester
올드포레스터를 오픈함 미국에서는 20-30달러선에서 구입하는 버번이지만 우리나라에서는 2배 넘는.. 병마...
몽블랑 마이스터스튁 수리 맡기다 feat.박종진 만년필연구소
몽블랑 만년필의 수리를 드디어 맡겼음. 그간 수리를 받아야지 받아야지 했는데 마땅한 수리점을 찾기도 쉽...
하인리히의 법칙
하인리히의 법칙 세상사 이유없는 일이 어디 있겠나? 최선을 다하라 말하진 않겠지만 최소한의 노력은 한건...
이양주 보틀링
5월 16일에 만들기 시작한 이양주를 보틀링했다. 이양주는 밑술발효후 찹쌀고두밥으로 덧술하여 2번에 걸쳐...
시음회 feat.오스트리아 at 라운지알트(세종)
종종 들르는 와인레스토랑에서 오스트리아 와인 시음회가 있었다. 이레스토랑 오너 소믈리에께서 오스트리...
부끄러운줄 알아야 사람인거 아닌가?
휘하의 부대원이 죽었습니다. 전쟁에서 작전을 펴다 전사한것도 아니고 장마철 수색 지원 나갔다가 목숨을 ...
도시농부??
도시농부?? 랄것까지도 없긴하지만.^^ 올봄 베란다 화분에 심어놓은 방울토마토는 햇살받으며 무럭무럭 커...
6월 9일자 맥주를 오픈해보았다.
1차발효 6월 9일 보틀링 6월 12일 맥주가 좋은건 저렇게 만든지 10일? 11일 만에 먹을만해 진다는것.. 병입...
주정강화 와인을 몰아서 마시는 즐거움
주정강화와인들을 몰아마시면서 서로의 특징을 찾아보는 기회가 있었다. 나름 친숙한 와인이기도 하지만, ...
샹볼은 아름다운 녀석이었 . .
지인에게 축하할 만한 일이 있어 몇주전부터 모임자리를 조율했고 어제 모임이 있었다. 좋은일 생긴 지인께...