돈까스 뿌리를 찾아《cotoletta alla Milanese코톨레타 알라 밀라네세》롬마르디 로마자생설이 일리가 있어! 프랑스 용어차용, 비엔나로 전파되어 황금기 구가! 일본전파!
2024.10.26
위키백과는 프랑스 유래로 설명되어 있지만 고기를 튀기는 요리기술은 오래전에 있었다. 1134년 9월 17일은...
출처
https://blog.naver.com/a6969235/223622799977
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