식혜 조청 고추장 만드는 엿기름 기르는 방법과 효능

2024.11.06

엿기름(malt)은 밀, 보리 등에 물을 주어 싹을 틔워 기르고 말려서 가루로 만들어 사용하는데 우리가 흔히 ...

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