2024.11.07
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도라지 나물볶음 만드는법 도라지 쓴맛 제거하기
하루 전 찬물에 담가 냉장고에 넣어 도라지 쓴맛 빼기. 도라지의 쓴맛을 내는 사포닌을 비롯한 많은 영양소...
토마토 살사소스 만들기 살사소스 활용하기 그리고 간단 세비체
초간단으로 빠르게 만들어보는 토마토 살사. 나쵸 소스 만드는 법은 훈제부터 시작해서 다 갈아서 만들기도...
저카페인 커피 만들기 ☕ 맛있는원두와 디카페인 원두로 미친커피 조합
졸릴 때나 운동할 때 한잔씩 마시면 여러가지로 효과 좋은 커피의 카페인. 하지만 내가 커피를 마실 수 있...
연어솥밥 레시피 연어 솥밥 만들기
연어 필렛 1kg 짜리를 사서 4등분 손질해서 냉장고에 숙성시켜놓으면 다음날 거의 다 먹는다. 생으로는 2-3...
홍코너 빨간오뎅 캠핑밀키트추천!
집들이안주나 캠핑밀키트추천하는 메뉴 어묵탕 떡볶이를 모두 먹을 수 있는 빨간오뎅! 홍코너어묵의 어묵밀...
불없는 요리 여름반찬 만들기 깻잎찜 깻잎 양념장 만드는법
흰쌀밥에만 싸 먹어도 맛있는 양념 깻잎찜. 깻잎장아찌와 약간 다르면서도 비슷한 느낌으로 양념만 조금 더...
불없는 요리 여름반찬 만들기 전자레인지 순두부 계란찜
너무 간단해서 할 말이 별로 없는 순두부 계란찜. 워낙 간단해서 자주 해먹는 계란요리인데 불 안 쓰고 만...
냉털요리 샥슈카 레시피 에그인헬 만들기
샥슈카는 섞은 것, 혼합물이라는 뜻의 아랍어. 영어로 에그인헬이라고 많이 부른다. 샥슈카를 먹을 때 늘 ...
몬테크리스토 샌드위치 베니건스 스타일로 만들기
브런치로 자주 만들어 먹는 프렌치토스트를 만들까 하다가 귀찮고 손이 좀 가지만 오랜만에 햄이랑 치즈까...
쫀득한 간장 감자조림 만드는법 꽈리고추 감자조림 레시피
감자조림 중에서도 쫀득하게 맛있게 된 감자조림이 있다. 부서지지 않고 쫀득한데 속은 포슬한 그런 감자조...