2024.11.17
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우렁이 쌈장 만드는 법 우렁살 요리
오늘은 우렁이 살로 요리를 만들어 봤어요. 밥이랑 가장 잘 어울리는 쌈장인데요. 사실 쌈으로 먹으면 가장...
바다고동 삶는 법 시간 손질법
오늘은 어릴 적 길거리에서 사 먹던 고동을 삶아서 먹어봤어요. 종이컵에 길거리에서 번데기와 함께 자주 ...
바삭한 냉동 칵테일새우튀김 만들기 빵가루
오늘은 큼지막한 냉동 칵테일새우를 사용해서 바삭한 튀김을 만들어 볼 거예요. 반죽만 해서 튀김을 해줘도...
노브랜드 고등어 생선 오븐에 구운 고등어구이
오늘은 노브랜드에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 오븐에 구운 고등어입니다. 등 푸른 생선 한 마리로 바...
냉동 새우초밥 집에서 초대리 만들기
오늘은 초밥 중에서도 개인적으로 좋아하는 새우초밥을 집에서 만들어 봤어요. 냉동새우를 사용했는데요. ...
라면에 미역 새우 넣고 바다향 가득하게 끓이기
오늘은 한국의 SOUL 푸드를 미역과 새우를 가득 넣고 끓여봤어요. 바다향 가득한 저녁 식사인데요. 고...
새우 동그랑땡 완자전 만들기
오늘은 냉동새우를 활용한 요리를 만들어 봤어요. 새우 동그랑땡이라고도 부르고 완자전이라고도 부르는데...
새우 딤섬 라이스페이퍼 활용 만들기
오늘은 냉동새우와 라이스페이퍼를 활용해서 딤섬을 만들어 봤어요. 딤섬은 홍콩, 마카오, 대만, 광둥성 등...
비단가리비 제철 찌는 법 해감 손질
오늘은 비단가리비 찜을 만들어 먹었어요. 제철과 찌는 법, 해감, 손질법 등 다양한 정보를 알려드릴 텐데...
연어 머리 서더리 에어프라이어 구이
오늘은 연어 머리와 서더리를 사용해서 에어프라이어로 구이를 만들어 봤어요. 서더리는 생선의 살을 발라...