2024.12.16
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배추 50포기로 김장을 했다…올해 텃밭농사가 다 끝났다
녹우정에서 띄우는 편지 (43) 입동(立冬)이다. 첫 서리가 내리고 얼음이 얼었다. 산촌의 겨울은 길고 깊다....
지역의 ‘멋’을 ‘맛’에 담다... 2024 서울미식주간
세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드를 한자리에서 만나볼 수 있는 ‘서울미식주간(Taste of Seoul)’이 11...
올 가을 집 보수공사…페인트값만 들어갔다 [윤용진의 귀촌일기 93]
집 앞 언덕에는 어느새 울긋불긋 단풍이 물들었다. 요즘은 춥지도 덥지도 않아 밖에서 활동하기도 좋고, 또...
이젠 소똥으로 발전소 돌린다…화석연료 대체·탄소감축·수질개선 ‘1석3조’
농림부·환경부·남부발전 ‘가축분 고체연료사용 협약’ 소똥이 화석 연료를 대체할 시대가 다가온다. 정부...
황기·감초·강황…약용작물로 농가소득 어떻게 올릴까[재미있는 농업 이야기 194]
우리나라 건강기능식품 시장은 가파른 성장세에도 불구하고, 원료 수급 문제와 높은 단가로 수입 원료의 사...
제8회 농산물 이야기 공모전 대상에 ‘엄마와 동부콩’
‘제8회 추억의 우리 농산물 이야기’ 공모전 결과 발표 ‘제8회 추억의 우리 농산물 이야기’ 대상의 영광...
K-푸드 1000억 달러 가자!…수출 전략 들으러 오세요!
2024 ‘K-푸드 포럼’ 넷플릭스의 ‘흑백요리사’는 10월 3주 연속 비영어권 TV 시리즈 1위에 올랐다. ...
콩 한 쪽도 나눠 먹을 수 있을까? [재미있는 농업 이야기 193]
‘콩 한 알도 나눠 먹는다’라는 속담이 있다. 이는 콩처럼 작은 것 하나라도 나눠 먹는다는 의미로 서로 ...
“전국구 쿠키 맛집 돼야죠”…‘가루쌀 전도사’ 안기복 디저트가 사는법
[더농부가 만난 사람 : 안기복 디저트 안유정 대표] 점점 빨라지는 시대. 하루 만에 배우고 만들 수 있는 ...
“커피값이 왜 이래?”… 기후변화가 몰고 온 ‘커피플레이션’
국내 카페들의 커피 판매 가격이 소비자가 느끼는 적정 가격과 큰 차이를 보이는 것으로 나타났다. 아메리...