2024.12.16
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파티쉐가 마주한 구뜨몽떼
짧아서 더 아쉬운 가을 정취를 동여매기 위해 여정을 떠난다. 돌아보면 아쉬운 게 가을 뿐이겠냐만은. - 디...
사랑에 이르매 베이킹 노-트
"다 잊어도 사랑은 남겨 놓아요." 어서 오세요 복희네 디저트 숍에. 청미한 가을이지요? 차를 먼...
파티쉐의 케이크 다이어리
작전명 청춘 레디 액션-! 마지막 불볕더위에 기꺼이 나선 건 순전히 디저트 때문이었고 때는 8월 마지막 날...
구월동카페 어도러블, 00년대 감성 가득
그 시절 아오이 유우 언니는 모든 소녀들의 로망이었지! 00년대 사랑스러운 감성을 듬뿍 담은 구월동카페에...
파티쉐가 사랑한 파이
아주 간단한 일을 이를 때 as easy as eating pie라고 한다. 우리 말로 치면 누워서 떡 먹기라는 말과 비슷...
마곡 케이크, 글루텐 프리 디저트 인라이크
'내가 먹는 것이 곧 나'라는 말처럼 잘 챙겨 먹는 일의 중요성을 실감한다. - "내 몸이 좋...
cooking 막연하지 않게
어느 시에서 노래한 '오늘의 불안과 미래로 가는 단념 같은 것'을 희미하게 만드는 건 미식이 아...
송리단길카페 오쿠쿠베이커리, 핫한 튀김 크루아상
"파리의 테라스가 생각나는 잠실 신상 카페에 다녀왔어요." - 올 상반기에 문을 연 송리단길 카...
파티쉐의 밑줄 긋기, 후쿠오카 디저트
크리스마스 이야기, 미식의 도시 후쿠오카에서. 작년 크리스마스에 맞춰 후쿠오카로 여행을 떠났다. 남편은...
서울숲디저트 노틀던, 나를 위한 선물
디저트 부문 TV 쇼에 출연한, 스타 파티시에가 만든 디저트 숍. 수식만으로 벌써 마음이 일렁인다. 깔끔...