물컹하지 않은 간장 굴소스 가지볶음 만드는법 레시피 가지요리 반찬

물컹물컹한 가지요리는 극혐이지만 센불에서 물컹하지 않게 호다닥 볶아내면 채즙가득, 가지 자체의 달큰함...