2025.01.08
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소고기 종류와 부위별 등급별 구분방법
우리가 먹을 수 있는 고기를 식육이라고 한다. 식품에 관한 내용을 법령으로 규정하였듯이 식육에 대한 사...
장내유익균 증식 프로바이오틱스 섭취 주의사항
장건강에 좋은 프로바이오틱스 유산균은 장내 유익균 증식을 도와주고 유해균 증식을 억제함으로써 장건강...
식물성프로틴 맛있는 단백질쉐이크 고르는 방법
식물성프로틴은 식물에서 추출한 단백질을 말한다. 기존에 동물성 위주의 단백질 시장에서 식물성단백질 시...
프리바이오틱스효능 정말 있을까요?
프리바오이틱스는 유산균제품과 함께 많은 사람들에게 관심과 각광을 받고 있다. 프로바이오틱스와 이름이 ...
장에좋은유산균 선택하는 나만의 비법
웰빙을 지향하는 트랜드를 반영하여 유산균에 대한 관심이 뜨겁다. 유산균을 포괄적으로 부르는 프로바이오...
단백질식품 연구개발과 전문가 양성 필요
단백질보충제에 대한 수요가 급격하게 급증하면서 단백질종류와 단백질제품 수도 많아졌다. 보디빌더 등 전...
산양유우유 인기 비결
산양유는 염소의 젖을 말한다. 엄격하게 말하면 산양은 염소의 일종이라고 할 수 있지만 산양은 염소로 통...
콜라겐하루섭취량과 콜라겐효능
콜라겐은 동물의 몸속에 많이 있는 섬유모양의 단백질이다. 피부의 진피층과 인대와 같은 결합조직의 주성...
일본 건강식품 시장, 스테미너 상징 말유래 원료 유행
일본 건강식품 시장에는 말에서 나온 부산물로 만들 제품들이 핫하다. 우리나라도 예로부터 말의 오줌과 똥...
비오틴권장량과 효과 그리고 주의사항
비오틴은 비타민 B7을 다르게 부르는 말이다. 식약처에서 정한 건강기능식품공전에 따르면 비오틴은 건강...