2025.01.13
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[안산원데이/안산제과제빵학원] 더블 초코칩 르뱅 쿠키
안녕하세요, 제이와이엠입니다. 단체 원 데이 수업으로 다양한 초콜릿이 들어간 달콤한 더블 초코칩 르뱅 ...
[제빵기능사/안산제과제빵학원] 옥수수 식빵
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 이번 주 두 번째 식빵인 옥수수 식빵입니다. 반죽에 옥수숫가루가 들어...
[제빵기능사/안산제과제빵학원] 버터 톱 식빵
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 이번 주는 식빵 위크입니다. 제빵 기능사 품목 중에 식빵은 7개가 있습...
[제빵기능사/안산제과제빵학원] 단과자빵 - 트위스트형
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 단과자빵으로 분류되는 빵 중 트위스트형 제품을 만들어 보았습니다. 단...
[제빵기능사/안산제과제빵학원] 소시지빵
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 조리빵으로 분류되고, 우리나라에서 처음 만들어진 빵으로 알려져 있는 ...
[안산원데이/안산제과제빵학원] 파운드 컵케이크
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 한 기관에서 진행한 원 데이 클래스의 마지막 수업은 파운드 컵케이크로...
[제이와이엠제과제빵커피학원] 제과기능사 합격자입니다. ^^
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 지난주 있었던 상시 14회 제과기능사 실기 시험의 결과가 오늘 오전 발...
[안산원데이/안산제과제빵학원] 브리오슈 브레산
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 8월이 시작되자마자 베이킹 원 데이 클래스를 진행했습니다. 브리오슈는...
[안산커피학원/안산바리스타학원] 도전해 볼만한 전문자격증
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 바리스타 자격증 처음 도전하는 목적은 사람들마다 다 다릅니다. 진학을...
[안산커피학원/안산바리스타학원] 맛을 알면 점점 더 재미있는 커피.
안녕하세요, 제이와이엠입니다. ^^ 요즘은 집에도 가정용 커피 머신을 하나씩 가지고 있는 경우가 많이 있...