2025.01.13
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[하드빵]수제햄버거 만들기-부추루스틱
안녕하세요 여러분 햄버거는 사랑이죠? 햄버거 빵에는 여러가지가 있지만, 오늘은 부추페스토를 넣어 만든 ...
[발효빵] 통밀식빵으로 이삭토스트 만들기 - 바삭바삭
밤새 눈도 오고 넘나 추운 요즘이예요 ㅎㅎ 여기저기서 감기 기침소리가 들리는 데요, 여러분도 건강 조심...
[하드빵] 쁘띠 바게트 - 미니미함에 반할 맛!
동글동글 귀욤귀욤 안녕하세요 여러분^^ 오늘은 미니바게트를 소개해드립니다. 헤헷 여러분도 아시다시피 ...
[발효빵] 콘 소프트 베이글-퐁신퐁신 쫀득쫀득
밀린 포스팅이 제법 많네요.ㅎㅎ 이것도 미루다미루다 그냥 사르륵 사라져버리면 예쁘게 만들어진 빵에 대...
[발효빵] 현미누룽지 빵-누룽지 맛
안녕하세요 정말 오랜만이네요 그새 날씨가 엄청 추워졌어요. 이렇게 추워지면 왠지 달달하고 고소한 빵들...
책 리뷰, 나는 ETF로 돈 되는 곳에 투자한다
ETF를 통한 투자와 함께 투자를 위한 경제 전반의 이해를 돕기 위한 책이라면 바로 이 책이 아닐까? 이 ...
[하드빵]건살구와 건체리가 있을 땐 - 와인브레드
안녕하세요 여러분^^ 더운데 어찌들 지내시고 계시는 지요? ㅎㅎ 날이 덥기도 하고 비가 오락가락 ... 힘겨...
[리뷰] 브랜뉴 샌드위치- 요즘 핫한 샌드위치 맛집 레시피 135
안녕하세요 도서출판 '시그마북스'에서 너무나 반가운 신간 '브랜뉴 샌드위치' 라는 ...
[지에라 브리오 스팀 오븐]Pain au Thé vert et Oranges confites - 오렌지는 콩피부터 킵킵!
어제는 그렇게 비가 퍼붓더니 오늘은 잠시 소강상태를 보이네요. 역시 넘넘 더워도 비보다는 햇볕인가봅니...
[지에라 브리오 스팀 오븐] 부추 루스틱
오늘 구운 빵은 그야 말로 루스틱! 루스틱(Rustic, rustique) 은 시골스런, 시골풍의, 투박한 뭐 그런 뜻...