2024.02.25
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오크통에 포트와인을 채워 시즈닝하기
이전 포스팅에서 가정용 오크통을 구입하고, 오크통 불리기를 통해 새는 곳을 없앤 후 소독하기까지의 과정...
일품안동소주 골드(ft. 오크통 숙성 40도 증류주)
한 번씩 들르는 위스키 바에서 전통 증류주를 마시게 되었다. 일품안동소주 골드. 일품안동소주는 그리 어...
오크통 숙성 증류식소주 마한오크 40도 시음 후기(브랜디같은 소주)
요즘에 증류식소주를 공부하고 있어요. 막걸리-약주,청주- 증류식소주 우리 전통주의 족보는 이렇게 이뤄집...
와인의 맛에 날개를.. 와인과 오크통의 관계!!! 와인 숙성의 핵심 오크통!! 오크숙성 방식
오ㅏ인 이야기 [와인과 오크통] 와인 숙성의 핵심 . 오크통!! 와인의 여운을 결정짓는 오크통에 대해 알아...
마비노기 낭만농장 오크통 바(의자) & 약속된 조각상
ㅎㅎ 이루샤의 출석보상으로 받은 벨테인 미션 엘리트 통증으로, 배수의 진 다녀왔습니다. 엘리트 모드라 ...
3L 오크통 힘 빼기 완료. 소주 투입
6월 초에 힘 빼기로 넣어둔 커클랜드 스파이스드럼을 빼주고 기주로 선택한 '화요 25도'를 넣어...
일산 성석동 가볼 만한 카페, 오크통 숙성 커피전문점 '느린커피'
일산 성석동 가볼 만한 카페, 오크통 숙성 커피전문점 '느린커피' 오늘처럼 흐린 날 가 볼 만한 ...
[Work] 오크통[2]
오크통 자료들을 보며 중세 시대 유럽의 오크통의 모습을 추정하며 만들었다. 자료들을 봤을 때에는 통의 ...
3L 오크통 세척, 힘빼기 작업 (by 커클랜드 스파이스드 럼)
예전 네이버 카페 '위스키 & 코냑'에서 공구한 오크통을 한번 써보기로 했다. 그동안 계속 ...
[Reference] 중세 시대 유럽의 오크통 및 배럴 참고[1]
본 포스트는 연구 목적으로 작성되었다. 최대한 학술적 자료와 객관적인 사실에 근거한 자료 위주로 정리하...