2025.02.02
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빠에야(Paella) 도전해 보기
예전에 외국 생활할 때는 종종 먹었었는데, 한국에서는 스페인 식당 찾기도 어렵고, 제대로 된 빠에야 하는...
다이어트 글은 당분간 쉬겠습니다~
요 한동안 다이어트 포스팅을 중지하고 있었는데요. 혹시나 포기했나 싶어 궁금하신 분들도 계실까봐 해명...
2010 Almaviva (알마비바)
미디움 딥 루비 정향, 담뱃잎, 후추, 우유, 민트 탄닌 상, 산도 중상, 바디 상 오홍.. 이게 얼마만의 알마...
라구 볼로네제 만들기
저희집 따님이 라구를 아주 좋아합니다. 원래 돼지고기와 베이컨을 이용한 '이태리 파브리'의 간...
Charles Heidsieck Brut Reserve (찰스 하이드직 브뤼 리저브)
미디움 골드 박카스, 브리오슈, 레모나 산도 특상, 바디 상 처음에는 살짝 비린느낌이 있어서 잔의 문제인...
영화상연과 OST 라이브 연주 감상을 동시에 ft. 신카이마코토 필름콘서트 (너의이름은,날씨의아이,스즈메의문단속)
매년 오는 크리스마스. 이제는 감흥이 없다 없다 하면서도 올해도 또 스페셜하게 보내고 싶어 발을 동동 아...
2005 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape (샤또 보카스텔 샤또네프-뒤-파프)
미디움 딥 가넷 정향, 장미, 민트, 우유, 구스베리, 라즈베리 탄닌 중, 산도 중상, 바디 상 잘 익은 보르도...
2019 Saltare Old Vines Chenin Blanc (살타레 올드 바인 슈냉 블랑)
짙은 골드 바나나, 모과, 꿀, 레몬, 라임필, 청사과 산도 중상, 바디 상 처음부터 직관적으로 슈냉블랑의 ...
또 다이어트 (리벨서스 7mg 복용 - 25.01.07)
키 178cm 45세 아저씨의 다이어트 일기 점심은 붓카게 칼국수인데 만두라고 잘못적었네요.. 수정이 안되서 ...
2012 Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz (도멘 오스터탁 게뷔르츠트라미너 프론홀즈)
딥 골드 (약간의 호박) 리치, 바나나, 머스캣, 커피 산도 하, 바디 중상, 당도 중 내 도네 와인. 당도는 M...