전복죽에 혈당 쭉!도토리묵 무침에 양꼬치는??

죽 먹으면 혈당 스파이크가 일어난다는건 알고 있었지만 샐러드를 충분히 먼저 먹어주고 먹으면? 괜찮지 않...