2025.02.13
출처
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut / 떼땅져 꽁뜨 드 상빠뉴 블랑 드 블랑 브뤼 2011
떼땅져의 플래그십 뀌베인 꽁뜨 드 상빠뉴 시음기. 레브어에서 스타트로 오픈했던 바틀이다. 사과, 시트러...
[마곡] 라망 베이커리 - 수준급의 빵들과 적절한 가격
최근 회사 주변에 빵집이 두 개나 생겼는데 괜찮네, 아니네 말들이 많아 다녀와봤다. 브레드팩토리와 라망...
Patrick Piuze Chablis Terroir de Chablis / 패트릭 피우제 떼루아 드 샤블리 2022
그랑크뤼인 Bougros에 이어 두 번째로 만나는 패트릭 피우제의 샤블리. 샤블리에서 비교적 떠오르고 있는 ...
[시즈오카 맛집] 사와야카(さわやか) - 시즈오카의 함박스테이크 맛집
도착 시간이 늦었던지라, 렌트카를 빌린 후 숙소 주변에 찍어놓은 맛집 중 영업을 하는 사와야카 세노바점...
Aubert Wines 'CIX' Chardonnay / 오베르 CIX 샤르도네 2018
간만의 오베르. 노즈에서는 파인애플, 레몬 커드, 핵과류 과실이 강하게 다가오며, 크리미한 질감과 짭짤하...
Domaine Sylvain Pataille Marsannay / 실뱅 파타유 마르사네 2022
일전에 위클리 와인에서 괜찮은 가격에 나와서 실뱅 파타유의 레지오날, 빌라쥬, 싱글 빈야드를 각각 한 병...
[압구정/청담] 레브어 - 수준급의 프렌치를 즐길 수 있는 와인바.
송파 쪽에서 최근 청담으로 넘어와 와인 바지만 수준급의 음식으로 평을 받고 있는 레브어(reveur)에 다녀...
Nakazawa Vineyard Kurisawa Blanc / 나카자와 빈야드 쿠리사와 블랑 2022
Nakazawa Vineyard는 2002년 홋카이도의 이와미자와시(구 쿠리사와초)에 나카자와 카즈유키와 부인인 유...
Domaine Pavelot Savigny Les Beaune Aux Guettes / 도멘 파블로 사비니 레 본 오 게뜨 2017
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot는 Savigny-lès-Beaune 지역에서 손꼽히는 와인 생산자로 ...
[시즈오카 맛집] ひもの万宝(히모노 만포) - 일본 최고의 건어물 숯불구이를 맛볼 수 있는..
지난 시즈오카 여행 때 다녀온 이즈반도의 최하단이라고 할 수 있는 시모다시에 위치한 히모노 만포를 다녀...