2025.02.25
출처
폴리쉬반죽 올리브치아바타~
실온발효가 잘 되서 빵 만들기 좋은 계절~ 풀리쉬반죽 물 100ml 강력밀가루 100g 생이스트 5g 본반죽 물 10...
비도 오고 그래서 옹심이~
비는 내리고 있지만 바람 시원한 대서(大暑)~ 더위가 가장 심한 시기라는 대서는 대개 중복 때로 장마가 끝...
여름배추랑 여름무는 맛이 없지만~
여름황금배추라고 해서 물김치 담으려고 한박스를 주문했다. 엄청 맛있어 보여서 샀는데...... 보기와는 달...
엄마 생신기념 가족모임~
2024년 7월 7일 (일) 엄마 생신을 맞아 가족 식사 모임했던 날~ 주말이라 차 밀릴까봐 일찍 나섰는데 도로...
관악산 파이프능선~
2024년 7월 13일 (토) 관음사~킹콩바위~파이프능선~ 관악사~서울대공학관계곡길 산을 오르는 일이 유독 힘...
꽈리고추 장아찌담기~
삭힌고추 무침 좋아하지만 억센 식감은 싫은데 연하고 보들한 풋고추를 구할 수 없어서 꽈리고추로 장아찌...
뇨끼를 만들어~
찐감자를 으깨고 체쳐서~ 절반은 최소한의 밀가루에 치즈 파슬리 계란노른자를 넣어 납작하게~ 끓는 물에 ...
리베사랑~
내 아들도 아닌데 이런 영상을 보면서 이렇게 흐뭇해 하면서 보고 또 보게 될줄이야~ https://youtu.be/U4...
관악산 자운암능선~
쓰잘머리 없이 길고 사진 많음 주의! 2024년 7월 1일 (월) 건설환경종합연구소~자운암능선~버섯바위능선~건...
조풍감자~
가지과의 구황작물로 뿌리가 아닌 땅속 덩이줄기인 감자~ 수미감자는 하얗고 포실포실한 분질감자~ 조풍감...