비가(biga)를 넣은 포카치아 만들기
2025.02.25
비가(biga)를 넣은 포카치아 만들기 7월의 행복했던 스티브 셰프의 원 데이 특강을 떠올리며 비가를 만들어...
출처
https://blog.naver.com/koy27570/223257114918
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