장맛이 좋은 진배기 황국균꽃이 피었습니다
2025.03.03
황국균(누룩곰팡이) 단백질을 아미노산으로 분해하는 성질이 있어 된장,간장의 제조에 이용된다 나무위키 ...
출처
https://blog.naver.com/ga4003/223115686389
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