2025.04.18
출처
성공보다 더 위대한 실패 / 『인듀어런스』
교양프로그램 <알쓸인잡>에서 김영하 작가가 이야기한 적이 있는 책입니다. 어니스트 섀클턴 경의 남...
한라봉청 만들기 에이드까지
요즘 한라봉이 제철을 맞아 아주 맛있어요. 과일은 주로 그냥 먹지만 가끔씩 수제청을 만들어서 차와 에이...
제주도 천혜향 3kg 5kg 10kg 산지직송
2024년 새해가 시작된 지 엊그제 같은데 어느새 구정 명절이 다가오네요. 설 명절에 소중한 분들께 감사한 ...
매생이굴국 레시피 간단하게
요즘 파래처럼 생긴 푸른색의 녹조류 매생이가 한창 제철이어서 매생이 굴국을 끓여봤어요. 겨울철에만 맛...
동지팥죽 끓이기 텁텁하지않게
이웃님들~동지 팥죽 드셨지요? 속담에 동지 지나 열흘이면 해가 노루 꼬리 만큼씩 길어진다는 말이 있듯이 ...
주꾸미튀김 만들기 바삭하게
이웃님들~떡국 맛있게 드셨나요? 새해 복 많이 받으시고 올 한 해도 건강하시고 소원하시는 일 모두 이루어...
제주도 한라봉 3kg 5kg 10kg 산지직송
2024년 갑진년 새해가 밝아오네요~ 이웃님들~새해에도 건강하시고 하시는 모든 일들이 잘 되시길 바래요. ...
제주 한라봉 에이드 만들기
겨울이 되면 제주에서는 맛있는 감귤류 과일들이 나오기 시작해요. 맛있는 한라봉으로 에이드를 만들어 볼...
맑은대구탕 끓이는법 속시원하게
요즘 제철을 맞은 대구가 살이 차오르고 맛이 좋아서 오늘은 대구맑은탕을 끓였어요. 겨울철 추운 날씨에 ...
반건조 가자미조림 만드는 법 비린내 ON
가자미는 꽁치나 고등어에 비해 지방질이 낮아 다이어트에도 좋고 씹는 감촉이 좋으며 맛이 좋지요. 가자미...