2025.04.21
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버섯파니니
양송이 5개 느타리버섯 1줌 채썬 양파 1/4개 버터 조금 올리브유 화이트와인 2큰술 소금,후추 적당히 파프...
두부 샐러드
풀무원 두부텐더 감자 브로콜리 양배추 채썬것 당근 라페 올리브유 소금 약간 통후추 간 것 약간 썬드라이...
복숭아 루꼴라 샐러드
복숭아 작은거 1개 또는 제철 과일 루꼴라 & 잎채소 견과류(캐슈넛) 리코타치즈 혹은 파마산 치즈 썬드...
오랜만에 블로그를 다시 시작해본다
글을 쓰고 싶어졌다. 즉슨, 뭔가 기록으로 남기고자 하는 열망이 살아난거다. 글을 꼭 작가처럼 쓸 필요도 ...
요즘 내가 읽는 요리책들
운동을 하면서 첨으로 식단을 같이하게 되는 계기가 있었다. 커브스에서 다이어트 챌린지에 도전하면서 쌤...
킹콩떡볶이
몇년전에만 해도 국물떡볶이가 먹고 싶을땐 상도동 오시오가 생각나더니 서울대입구에 킹콩이 들어서면서 &...
대명포구에서 산 싱싱한 꽃게로 만든 것들
강하도에서 올라오는길에 대명포구에 들려 요즘 한창인 꽃게를 샀다. 정말 싱싱한 놈들로 1kg좀 넘게사니 1...
첫 백패킹 - 강화도 함허동천
한달동안 장비들이 이제 얼추 갖추어졌고, 그동안 지리하게 내린 비도 이번 주말에는 오지 않는다고...
백패킹을 준비하다
근 1개월동안 내가 몰두해서 모은 백패킹용 장비들.. 아는게 없어, 귀동냥한것들과 오케이목장가서 산 장비...
새우 요리
비오는 장마.. 모처럼 게으른 몸을 이끌고 장을 보는데, 평소 잘 사지 않던 새우 한팩을 사게됐다. 중하 30...