2025.05.01
출처
카페 느린우체통 도 인스타그램 에 힘을 쏟기로 했다
<도쿄카페> 라는 책. 무심코 펼친 페이지에 PRETTY THINGS 라는 #카페 가 눈에 들어왔다...
추출법도 중요하지만 커피저울 도 중요하다
나는 커피머신에 대한 투자를 하지 않았다. 아메리카노가 아니라 브루잉커피니까. 그 대신에 그라인더나 저...
2주일만에 커피 메뉴판 을 교체했다 - 교동도 카페 느린우체통
오늘부터 제공하는 원두가 바뀌게 되어 메뉴판을 고쳤다. 커피쪽만. 왼쪽이 오늘 올린 #메뉴판 오른쪽이 2...
교동 에서는 주말 영업만 해야 할까?
어제는 평일인데다 날이 추워서 그런지 손님이 한 명도 없었다. 아~ #교동 에서는 주말 영업만 해야 하나? ...
커피 를 주문할 때 산지 를 찾아보게 되었다
블로그 글을 올릴 타이밍을 놓치다 보니 벌써 월요일이다. 목요일 둘째 아들 첫 휴가를 위해 울진을 다녀왔...
커피리브레 임팩트 리포트 를 보고 그 책을 다시 펼쳤다
11월달 들어 커피리브레 사이트에 #임팩트 #리포트 가 올려졌다. 이 자료를 보고 다시 한 번 #커피리브레 ...
항상 드는 의문 '신선한 원두 가 맛있는 커피 일까'
이번주에도 <인도 아라쿠> 원두가 커피리브레 사이트에 올라왔다. 카페에서 제공하는 <인도 아라...
커피맛 을 보러 가는 건지 빵이 먹고 싶어 가는 건지
커피리브레 타임스퀘어점에 맛들이다 보니 연남동쪽으로는 발길이 안 간다. 늘 연남동점, 파란점을 방문하...
브루잉커피 가 동네책방 에 어울리는 커피시스템 이다
브루잉커피 의 장점은 첫째. 배우기 쉽다. 한 시간 정도 교육에도 카페 느린우체통의 커피맛 그대로 구현해...
“과학기술 주권국가, 초격차 대한민국”을 향해 「국가전략기술 미래대화」 개최
민·관 협업 국가전략기술 최고위 협력체계 국가전략기술 미래대화 출범 과학기술정보통신부(장관 유상임, ...