2025.05.01
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작은 북카페 인테리어 직접 도전하자
운영하다 보면 생각이 바뀐다. 반드시 바뀐다. 늘 손대고 싶다. 메뉴도 바뀌고 테이블 위치도 달라지고 #북...
이케아 추천템 저렴한 욕실용품과 그릇 추천
광명 코스트코를 다녀오면서 근처에 이케아도 함께 다녀왔는데요. 오랜만에 갔더니 금액이 저렴한 제품들이...
테이블웨어 꽃처럼 화사한 모던하우스 신혼 그릇세트
계절의 변화가 물씬 느껴지는 봄날입니다. 날이 따뜻해지니 집안 곳곳, 싱그러움 가득 찰 수 있게 꾸미고 ...
내가 커피리브레 에서 강배전 원두를 구매했던 방법
북카페 느린우체통은 #커피리브레 원두를 사용한다. 현재 카페를 운영하고 있기에 인터넷으로 주문하면 조...
작은 북카페 라면 클레버드리퍼 로 내린 브루잉커피
우리 카페에서는 커피 머신을 사용하지 않는다. 그렇다고 해서 흔히 얘기하는 드립커피 하고는 좀 다르다. ...
혼자서 운영하는 작은 북카페 는 메뉴가 단출해야
현재 우리 북카페 메뉴는 브루잉커피와 액상차 3-4종류뿐이다. 하지만 몇 개월전까지만 해도 코코아도 하고...
작은 북카페 라면 책 300권에서 시작하자
윤성근 작가는 책 <작은 책방 꾸리는 법>에서 책방을 작게 한다면 주인장의 전문 분야를 중심으로 서...
알라딘 중고서점 일산점 그리고 카페테일의 브루잉커피
알라딘 일산점을 다녀왔다. #중고서점 에 커피를 접목한 곳이다. 어떤 원두를 사용하는지 궁금했고 커피맛...
기록1. 북카페 창업 1년전엔 어떤 생각을 했을까
1. 2022년 1월쯤이었다. 새로 짓고 있는 작은 건물에 일단 카페라도 하자고 생각했다. 그리고 #창업 준비과...
이반 일리치 라면 브루잉커피 를 선택하지 않았을까
‘이반 일리치’* 의 책 <누가 나를 쓸모없게 만드는가>를 읽다가 커피머신과 클레버드리퍼, 아메리...