2025.05.06
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식품 보존제 보존료 종류와 역할
식품 보존료 food preservative 보존료란? 보존료란 미생물에 의한 식품의 부패나 변질을 방지해 식품의 보...
식품 보존제 산화방지제 종류와 역할
산화 산화란 물질이 산소와 반응하거나 전자를 빼앗기는 변화를 이야기 합니다. 흔히 철을 '녹슨다&#x...
식품첨가물 종류와 유해성
식품첨가물 종류 식품첨가물은 식품의 형태, 저장성, 질감, 색, 향, 맛을 향상시키거나 유지하기 위한 목적...
쉰목소리 원인, 왜 나는 걸까?
쉰목소리(애성) 코를 통해서 들이마신 공기는 성대가 있는 후두를 거쳐서 기도, 기관지를 지나 폐 속으로 ...
늙은호박 칼로리와 영양성분 및 효능 알아보기
늙은호박 늙은호박은 박과 식물로 호박이 완전히 익어 색깔이 짙은 주황색을 띠고 단맛이 강한 상태를 이야...
제철맞은 방어 칼로리와 영양성분 및 효능 알아보기
방어 yellowtail 봄은 도다리, 여름에는 민어, 가을은 전어, 겨울은 방어라고 하죠. 겨울철 추운 날씨에 대...
필수아미노산 종류와 효능
필수아미노산 단백질은 근육, 혈관, 뼈, 장기, 피부, 모발, 손발톱 등 우리 몸을 구성하는 가장 기본적인 ...
성장판 자극에 도움되는 키 크는 운동
키 크기 위해 운동을 해야 하는 이유 키와 관련된 성장판으로는 발뒤꿈치와 발목, 무릎 등 다리 부위를 대...
곤드레 칼로리와 영양성분 및 효능, 손질법 알아보기
곤드레 곤드레는 쌍떡잎식물 국화과에 속하는 여러해살이 풀로 한국, 일본, 중국 등 동아시아뿐만 아니라 ...
12월 제철음식과 효능
12월 제철음식과 효능 ①삼치 고등어목 삼치과에 속하는 생선인 삼치는 고단백,저지방 식품으로 맛이 담백...