2025.05.12
출처
고깃결처럼... 버터톱식빵^^
. . . 간만에 오전에 시간이 나서 만든 버터톱식빵^^ 가위집사이에 버터를 짜주고... 윗면에 크리스...
외부츨강(3가지마카롱과 에클레어, 슈, 를리지외즈)
. . 따뜻했던 봄날... 장작 6시간동안 강의를 진행했다.. 쉬는 시간은 단 15분 정도의 티타임을 제외하곤 ...
캐러멜소금마카롱수업~^^
.
허니버터스콘~^^
설탕이 전혀 들어가지 않은 스콘~^^ 버터와 꿀만으로 담백한 맛을 낸다....
부드러운 생크림식빵과 통딸기슈^^
부드러운 생크림식빵과 통딸기왕슈^^ 간만에 식빵만들기로 발효빵냄새가 집안 가득하다~ 이래서 발...
귀여운 레몬마들렌^^
레몬마들렌을 기존의 길다란 조개모양틀이 아닌 국화빵과 붕어빵 모양의 미니틀과 일본스타일의 조...
상큼한 딸기치즈타르트^^
오늘 수업한 상큼한 딸기치즈타르트~ 저 글씨는 켈리그라피 전문가이신 수강생분께서 도일리에 적어...
복숭아레어치즈케이크^^
인기가 좋았던 복숭아레어치즈케이크~^^ 복숭아가 필링안에도 들어가고 겉에도 올라가서 맛과 모양...
새콤달콤한 레몬머랭타르트~
밤에 사진을 주로 찍다보니...ㅠㅠ 얼른 사진기 사야지 원,,,,, 예쁜 노란색이 우주충한ㅠ ㅠ...
'딸기프레지에' (신세계본점)
신세계본점아카데미에서 오늘 진행한 *딸기프레지에* 조명이 어두워 사진이 좀 노랗게 나와 아쉽다....