제과기능사 실기(2) 버터스펀지케이크 공립법 (시험지 포함)

2025.05.21

버터스펀지케이크 공립법 170/160 30+-5분 비중 0.5 달걀설탕소금 중탕 43도 기계믹싱5분10분 체친가루 박...

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