2025.05.29
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돼지 품종과 그 특징
돼지 품종과 그 특징 현재 존재하는 모든 돼지 품종은 일반적으로 멧돼지에서 유래한 것으로 여겨집니다. ...
미국의 쇠고기 소비는 올바른 방향으로 가고 있는가?
미국의 쇠고기 소비는 올바른 방향으로 가고 있는가? Is Beef Consumption in the U.S. Headed in th...
"조류 독감으로 닭고기를 싸게 팔아서는 안된다, 장관은 구호 기금을 원한다"
"조류 독감으로 닭고기를 싸게 팔아서는 안된다, 장관은 구호 기금을 원한다" Frango não deve ...
듀록 드 올리브 Duroc d’Olives
듀록 드 올리브 Duroc d’Olives 듀록 돼지(Duroc pig) 독보적인 품종 듀록 도 올리브(Duroc d’Olive...
벨기에 돼지고기 산업 및 축산 가공산업 개요
벨기에 돼지고기 산업 및 축산 가공산업 개요 벨기에에서 육류 산업은 전통적으로 경제에 있어 매우 중요한...
듀록 포크(Duroc Pork)란?
듀록 포크(Duroc Pork)란? 고급 돼지고기 하면, 듀록 포크는 셰프, 바비큐 마스터, 미식가들 사이에서 단...
2025년 명사초청 주민아카데미 "고명환 작가"
2025년 명사초청 주민아카데미를 개최합니다! 이번 강연의 주제는 <고명환 작가의 끌려다니지 않는 삶을...
백종원 대표를 둘러싼 논란, 그리고 우리가 진짜 바라보아야 할 것
백종원 대표를 둘러싼 논란, 그리고 우리가 진짜 바라보아야 할 것 최근 외식업계의 대표 인물이자 많은 대...
Duroc d’Olives: 지역성과 책임을 담은 돼지고기
Duroc d’Olives: 지역성과 책임을 담은 돼지고기 Duroc d’Olives: lokaal en verantwoord varkensvle...
돼지고기는 세계에서 가장 많이 소비되는 육류다
Pork Is the World’s Most Widely Eaten Meat" (돼지고기는 세계에서 가장 많이 소비되는 육...