2025.05.30
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보현댁네 약선장을 갈랐습니다~^^
보현골의 보현댁입니다~! 지난 19일, 장가르기를 했답니다 담근 지, 52일만에 말날을 골랐는데 날이 흐리고...
함박눈 오는 날, 뜨거운 보양식 <돼지등뼈 감자탕>
보현골의 보현댁입니다~! 어제는 새벽부터 함박눈이 펑펑 내렸습니다 제 평생 4월에 함박눈 내리는 풍경은 ...
계절요리 - 꽃대 올리기 직전, 최고의 맛 <대파김치>
보현골의 보현댁입니다~! 대파가 밭에서 겨울동안 얼어 죽었다가 봄이 되니, 그 속에서 움파가 자랍니다 대...
계절요리 - 짜투리 재료로 만든 별미밥 <문어대가리 뚝배기밥>
보현골의 보현댁입니다~! 돌문어가 제철이라 쫄깃하니 맛이 좋아요 그런데 문어숙회를 하면, 다리만 먹고 ...
전통요리 - 진달래 피면 화전놀이합니다~^^
보현골의 보현댁입니다~! 봄날 진달래가 피면 화전 몇 번 부쳐먹고 지나가야 한답니다 올해는 꽃 피는 일도...
계절요리 - 초록초록 봄맛입니다 <명이 페스토 스파게티>
보현골의 보현댁입니다~! 올봄은 이상스레 4월이 되어도 춥습니다 널뛰기하는 날씨 탓만 하다가 명이밭에 ...
약선요리 - 기력회복을 위한 <표고버섯 탕수>
보현골의 보현댁입니다~! 비상사태에 돌입한 산불 때문에 며칠 밤잠을 설쳤습니다 의성에서도 가까운 거리...
토속요리 - 첫물 산나물로 만든 보약 <산나물 주먹밥>
보현골의 보현댁입니다~! 산불 난리로 며칠을 정신없이 지내다보니 입맛도 뚝 떨어지고, 기온도 뚝 떨어졌...
봄날, 쌈위에 올리는 보약 <보리쌈장>
보현골의 보현댁입니다~! 갑자기 봄이 오니, 몸이 기온차이를 견디기 어려워 나른하고 기운이 없는 시기랍...
보현댁 - 3월 반찬나눔 이야기~^^
보현댁의 3월 반찬나눔 이야기입니다~! 폭설이 내리고, 날씨의 변덕스러움과 추위로 장에 나가는 일이 쉽지...