앵커버터와 발효버터의 색감과 질감 차이가 어떻게 나나요? 눈으로 보고 손끝으로 느끼는 두 버터의 본질적 차이

2025.06.06

버터의 색은 그 자체로 재료의 질과 가공 방식을 드러내는 중요한 기준입니다. 앵커버터는 뉴질랜드의 풀사...

출처

https://blog.naver.com/jann433/223871373399
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