아귀찜/아구찜 어떤게 맞는 맞춤법일까?

아구찜? 아귀찜? 매콤하고 쫄깃한 그 찜요리, 어떤 이름이 맞을까요? 식당 메뉴판에서도, 인터넷 검색창에...