2025.06.27
출처
모던한 감성, 분위기 좋은 중식당 모던눌랑 센트럴시티점
신여성이란 뜻의 모던눌랑은 ‘현대’의 영문표기와 ‘여성'의 중문 표기 합성어입니다. 1930년대 상...
맛있는 거 집합체. 수제요거트가 들어간 커피초콜릿 머핀
얼마 전 포스팅한 아래 커피 머핀의 업그레이드 버전으로 박력분을 10g 줄인 대신 코코아가루를 10g 넣어 ...
[소설] 혼불문학상 수상작, 허태연 <플라멩코 추는 남자>
기억하세요. 새로운 언어형식이 새로운 관계를 만듭니다. 굴착기 기사인 남훈은 은퇴를 하고 인생 제3 막을...
달콤쌉쌀 어른들의 간식. 수제요거트를 넣은 커피 머핀
쌀쌀한 날씨의 나른한 주말 오후. 달달구리가 땡겨 주위를 둘러보다가.. 오늘은 머핀에 커피를 넣어보자 하...
일드 심야 식당 분위기의 독특한 쌀국수집, 미분당 여의도점
米粉(미분)은 중국어로 쌀국수라는 의미를 가지고 있습니다. 미분당이 베트남 전통음식, 한국인의 입맛, 일...
수제요거트를 넣은 반죽 하나로 만드는 세 가지 버전의 모닝빵 (오리지널, 장미꽃 모양, 배치번즈)
자주 해먹는 모닝빵이지만 오늘은 반죽을 대용량으로 해서 세 가지 버전으로 만들어봤어요. 특히 장미꽃 모...
라이스페이퍼 활용요리 1탄! 감자빵 만들기
라이스페이퍼는 월남쌈에만 나온다는 편견을 버려보세요. 오늘은 라이스페이퍼를 이용한 감자빵을 소개해드...
[소설] 제주를 배경으로 한 힐링 소설, 허태연 <하쿠다 사진관>
'하쿠다'는 제주방언이에요. 뭔가를 하겠다, 할 것입니다, 그런 뜻이죠. 영어로 표현하자면 ...
쌀가루와 통밀이 함께하는 건강한 모닝빵 만들기
모닝빵이나 식빵에 잼들을 바르고, 계란 후라이랑 커피를 차려서 먹는 아침. 어떠세요? 빵순이인 저는 아침...
달래장과 함께하는 곱창김구이
동생이 완도에서 곱창김을 사 왔어요. 저는 소금 뿌려 구운 조미김을 더 좋아하긴하는데 좋은 곱창김을 그...