2025.07.03
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가을속으로 저녁산책
오후 5시 반, 한여름같으면 훤한 대낮이지만 한 시간만 지나도 저녁놀이 진다. 빠른 속도로 한 시간 걸을 ...
햇밤 햇땅콩 붉은메옥수수 맛있는 밥 _ 밤땅콩밥, 밤옥수수밥
가을 하면 떠오르는 풍경, 어떤게 있을까요.. 밤나무밭이 많은 마을은 어딜 바라보나 알알이 영글어가는 밤...
심심할 때 한 입 먹기좋은 옥수수스틱
전에 소개한 옥수수빵(옥콘, 콘브레드)이랑 재료는 같고 모양만 다른데 식감이랑 감칠맛은 스틱이 한 수 위...
개울 둑길에 흐드러진 덩굴콩 '돌동부'
늘 산책하던 길을 벗어나 안 가본 길로 들어섰다 눈앞에 펼쳐진 진기한 풍경에 입이 딱 벌어졌다. 8월 23일...
김훈 소설 <저만치 혼자서>, <하얼빈>
김훈 선생님 소설집 두 권 김훈 소설 『저만치 혼자서』 문학동네, 2022년 6월 명태와 고래 / 손 / 저녁 내...
땅콩 수확
땅속으로 두더지 드나들고 위로는 성질 고약한 자생초 새삼이 들러붙던 땅콩밭에 소꿉놀이 같은 가을걷이 9...
김장배추와 무 심기
배추는 모종을 사다 심고, 무는 씨를 뿌린다. 무 씨는 전에 사 놓은 게 있다. 언제 샀는지는 가물가물한데 ...
닭장 만들기
암탉 보리 혼자 지내는 집은 작기도 하고, 암탉 텃세 얼마나 심한지 산골에서 겪어본 터라 새 식구 데려오...
샐러드처럼 상큼한 오이무침, 오이초절임_ 양념은 소금과 식초 두 가지
일상도 음식도 점점 단순해지고 간소해집니다. 아주아주 반가운 바람직한 변화라 더 간소해지고 단순해지길...
밥반찬 술안주 맨입에도 만만한 오크라콩가루찜
맨입에도 부드럽고 밥반찬 술안주 다 좋은 오크라찜, 밀가루가 아닌 콩가루찜이에요. 오크라 특성 상 포만...