2025.07.05
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7년숙성 조선간장 임시오픈 (마감)
10년동안 조선간장 판매는 하지 않았었는데, 찾으시는 오더가 많아서 제가 직접 스티커 제작해서 100장만 ...
심심해서 재봄...장담그기 3주차
간장이 우러나고 있다. 장담근지 3주차 장을 담을때 첫 소금물의 염도는 20%를 잡았는데 현재 11.9% 그냥 ...
3월 맛간장 염도 8%...조선간장도 별도 입고
#맛간장 오늘부터 보내드린 3월의 맛간장 염도는 8% 더 저염으로도 만들순 있지만, 제 기준으로는 8프로 기...
삶은시래기...국용 135팩 / 나물용 50팩 (냉동,월요일)
지난주 시래기는 동이나서 이번주에 다시 시래기 삶아 오늘 손질해 입고합니다. 내일이 금요일인데 주말동...
무차 만들기...한고개 넘으니 또 한고개
엄마는 한의원에서 기력이 바닥이라 잠도 못자는 거라고 진단을 받고와서도 오늘 또 일을 벌리신다. 예전같...
콩국수가루 만들어요...무배공구 일시오픈
겨우내 바빠서 품절이다 2월부터 만들기 시작하는 콩국수가루 입니다. 벌써 콩국수를 드시는걸까요? 볶은콩...
삶은시래기 입고...국용 104팩 / 나물용 75팩
아침부터 부지런히 시래기 손질하는데, 포천에 폭탄 오발사고라니 ㅠ.ㅠ 최북단쪽이라 이런일이 있으면 진...
시래기 준비중입니다.
항아리 뒤편 저멀리 눈덮인 산들과 구름하늘이 너무 멋있어요. 정겨운 시골풍경이 제 눈엔 작품처럼 보입니...
눈보라에 봄은 어디로~
눈이 쌓여도 금방 녹을줄 알았던건~! 지난주 봄이 올것만 같은 느낌때문이예요... 속았다 ㅠ.ㅠ 어제는 일...
따듯한 나눔경영이고픈...주소는 오늘까지만!
힘들때일수록 더 나누고싶고 함께 하고픈 한 글자 '정' 작은 나눔이 모여 커다란 행복이 되고 그...