자연산 참돔회 초밥 48시간 70시간 숙성해서 먹기
2025.07.10
이번에 여서도권에서 잡은 참돔을 숙성했다. 4kg 급 참돔이고 1차로 48시간 통 숙성 후 회로 오로시 작업을...
출처
https://blog.naver.com/hielf1935/223768170494
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