2025.07.23
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까발리에 이벤트 메뉴
프랑스 미식 여행 마치고 8월12일(월요일)부터 까발리에 정상영업합니다. 김근기 셰프 요리인생 30주년 연...
프랑스 안시 미식여행
프랑스 안시 길거리 파머 마켓에서 시식용 로컬치즈,살라미,올리브 수제피클 , 수제 소스올린 부르스케타 ,...
프랑스 리옹 폴 보퀴즈 시장
Les Halles de Lyon Paul Bocuse 레 알 드 리옹 폴 보퀴즈 시장 폴 보퀴즈 셰프가 자주 애용했던 시장...
프랑스 리옹 상설시장
주말에 크게 열리는 리옹 상설 시장 로컬 시장에서 판매되는 자연미 강한 살아있는 재료들을 가만히 들여다...
까발리에 프랑스 리옹 맛집 "DAMA"
젊은 한국분들이 운영하는 프랑스 리옹 전통요리 전문점 "DAMA" 여기서 요리 공부하고 정착...
까발리에 프랑스 리옹 미식여행
바베큐와 축산물 사퀴테리와 치즈에 관심이 많다보니 유심히 관찰하고 먹어보고 음미해본다 요리는 은은한 ...
까발리에 프랑스 비엔느여행
리옹근처 작은 도시지만 기원전 신전이 우뚝서있고 로마지대 콜로세움이 있어 세계 재즈 축제가 매년 열리...
까발리에 프랑스 여행
정말 자신의 일에 자부심과 열정을 다해 살아가는 모습에 또한 나를 뒤돌아본다 . 그 모습이 너무 떳떳하는...
까발리에 디종 여행
부르고뉴 지방 주도시인 디종에 가서 목격해야 값비싼 부루고뉴 와인이 켜켜히 쌓여있는 진풍경과 디종 머...
까발리에 리옹 미식 여행
(한끼는 내손으로) 아침 리옹 손강옆 유명 빵집에서 빵을사고 맞은편 강가에 자리잡은 상설 시장 농부들 정...