2025.07.31
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먹으면서 살빼는 100%통밀 오트밀 식빵
22.5 * 10.5* 9.5 로프팬× 2개 분량 수퍼푸드로 알려진 귀리를 넣고 부드러운 통곡물 식빵을 만들었어요. ...
없는 입맛도 되살리는 터키쉬 렌틸스프 (비건스프)
코로나 이후 환경에 대해 다시한번 생각하게 되었는데요. 다행이도 이곳 뉴질랜드는 벌크로 달아서 파는 샵...
터키식 플렛 브레드 "피데"
피데 브레드는 터키의 대표적인 플렛 브레드로 스프에 찍어 먹어도 맛있고 샌드위치를 만들어 먹어도 아주 ...
100% 통밀 핫크로스번(노버터, 노밀크, 노계란)
벌써 부활절이 가까이 왔네요. 부활절이 되면 이곳 뉴질랜드는 수퍼마켓이나 베이커리마다 핫크로스 번을 ...
프랑스 시골빵 100% 통밀 깜빠뉴
Pain De Campagne 깜빠뉴는 프랑스 전통 시골빵입니다. 보통은 사우어 도우를 이용해서 만드는 빵이지만...
무설탕 무감미료 오븐 영양찰떡
대추야자라고 들어보셨나요? 요즘 저는 설탕 대체로 대추야자를 자주 사용하는데요. 당지수(GI)가 낮고 ...
통밀 녹차 찜케익
이웃 사시던 일본 할머니가 이사하시면서 선물로 주고 가신 레시피에요. 만드실때마다 갖다 주셔서 잘먹었...
고기없이 즐기는 겉바속촉 녹두전 비법
녹두전을 좀 더 보드랍고 바삭하게 먹을수 있는 외할머니의 비법을 공개합니다! 오랫만에 뒷마당에서 불피...
초간단 다이어트 콘브레드
콘브레드는 옥수수가루로 만드는 퀵브레드에요. 맛있고 촉촉한 콘브레드 레시피를 찾기는 싑지않지요. 대부...
호두 찹쌀 통밀 머핀
이 레시피는 가장 좋은 식감이 나올때까지 몇번에 걸쳐 만들어 보고 완성했어요. 레시피를 공개할까 말까 ...