2025.08.02
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절박했던 츄리닝바지
대학교를 다니고 있을때 무장경찰이었나 하튼 무장한 군인들이 들어온다고 학교분위기가 매우 어수선했습니...
크리스마스 케이크, 판도로
올해도, 어김없이 크리스마스가 옵니다. 판도로가 옵니다. 매해, 정성스럽게 몇차례에 걸친 발효. 향긋한 ...
피스푸드의 집약체, 첫 정식 PB 제품. 모데나 15년산 IGP 발사믹
제가 모든 일들을 시작하기 이전부터, 최고의 제품으로 그리고 정말 가성비 장착한 좋은 재료를 좋은 가격...
썬드라이드토마토와 스트라차텔라 파스타
썬 드라이드 토마토와 부라타치즈 또는 스트라차텔라치즈와는 정말 기막힌 궁합이에요. 서로의 향을 북돋아...
썬드라이드 토마토절임 오픈 11.21 10pm 링크포함
이전에 포르치니도 등급이 있다고 말씀드린적 있죠, ^^ 토마토도 여러 등급이 있답니다. 유기농토마토중에...
썬드라이드 토마토 이탈리아쌈장 만들기 (썬드라이트토마토 오픈11.21 10pm)
썬드라이토마토 구입하시면 훅 들어오는 불편한 향. 또는 너무 짤때도 있고 또는 각종허브맛이 섞여 이게 ...
이탈리아 쌈장. 썬드라이드 토마토 오픈 (11.21 10pm)
이탈리아 태양에 말린, 정말 바싹하게 강렬한 태양을 꺼내먹는듯한 바로 그 썬드라이드 토마토. 이번 2024...
2025년 햇 인토쏘 오픈, 인토쏘의 맛은?
햇인토쏘는 첫향은 달콤하다기보다는 달큰한 아티초크 향 인데요, 보통 이 아티초크향의 템포가 너무 길면 ...
거르지않은 언필터드 노부스 오일 출고시작
노부스 올리브오일이 드디어 빛 한올 보지않고, 입고되어, 현재 패킹을 준비하고 있습니다. 그리시니, 라구...
본차이나 같은 그리시니와 철갑상어 피쉬라구 만들어 먹는 법
와인안주에 빠질수 없는 그리시니. 소믈리에 와인테이스팅을 하다보면 그와중에도 꼭 그리시니는 챙겨드시...