2025.08.05
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[호밀 사워종] 80% 호밀 사워도우
요즘 호밀 사워도우를 자주 굽는 편이다. 사용하는 밀가루가 완전히 바뀐 터라 한 번씩 생각지도 못한 부분...
Diary. 2023년 연말 그리고 2024년 새해 먹방 & 일상
늦은 감이 있지만 작년(아직 어색한 말...) 연말, 그리고 새해 일상을 또 남긴다. 크리스마스이브에 픽업해...
[이스트 발효] 풀리쉬를 넣은 잉글리쉬 머핀
젠틀 오렌지 마켓 품목으로 간단하게 먹을 테이블 브레드를 얘기하다 선택된 빵이 있다. 잉글리쉬 머핀... ...
Diary. 설 연휴 전...
1월 말에 옥수수 식빵을 엄청 구웠다. 막상 반죽하려고 보니 적은 양으로는 성에 안 차고... 구운 빵 처리...
[화이트 사워종] 우리밀(백강밀) 통밀 사워도우
어쩌다 보니 오가그레인에서 제분한 백강밀 통밀이 3종류나 있네... 지난번 앉은키 통밀로 구운 사워도우가...
밀꽃 이야기 - 태안 앉은키 통밀가루 with. 오가그레인
제빵이든 제과든 재료에 대한 호기심은 있지만 나와 맞는 제품이라는 생각이 들면 정착하고 꾸준히 사용하...
** 호밀 사워도우 픽업 판매 (1월 20일 토요일)
젠틀 오렌지 팝업을 준비하면서 호밀 사워도우도 같이 테스트를 했다. 호밀가루를 바꾸고,,, 발효도 계절에...
[이스트 발효] 잉글리쉬 머핀
밥처럼 먹는 빵으로 사워도우에 집중했었는데 이제는 이스트 발효빵도 편하게 만들고 자주 먹고 있다. 요즘...
액티바이즈 효능 맛 복용법 안내
액티바이즈 효능과 신상 액티바이즈 피치맛 모든것 안녕하세요 :) 본캐로 돌아온 독일피엠사업가 밝음이입...
붉은 반응, 내 몸의 신호 – 액티바이즈 첫 체험기
액티바이즈를 처음 복용한 날, 예상치 못한 변화가 나타났다. 귓바퀴, 양쪽 팔, 그리고 무릎에 붉게 플러시...