2025.08.24
출처
[요리책] 정통 이탈리아 요리의 정수 (Essentials of Classic Italian Cooking) 도서출판 마티
이 포스팅은 '도서출판 마티'에서 도서를 제공받아서 주관적인 생각을 적은 것입니다 프랑스 요...
[스페인요리레시피] 달팽이모양 빵 '엔사이마다 Ensaïmada (ensaimada)'
달팽이 등껍질처럼 돌돌 말린 모양이 재미있는 스페인의 패스트리예요. 슈거파우더를 듬뿍 뿌린 모양과 달...
[소소(小小) 샐러드] 구운 닭가슴살 샐러드 roasted chicken bread salad
* 소소 (小小) 샐러드의 레시피들은 2013년에 작업하고 출간되어서 2018년에 절판된 저의 요리책 '프...
[식재료] 청정원 푸드박스 5월 (2020년)
밀려버린 청정원 푸드빡쓰 리뷰 쓰기!! 청정원에서는 신청자 중, 추첨을 통해 청정원 식재료가 가득한 푸드...
[요리책] 그루지아 (조지아Georgia) 요리 "Supra (수프라) A feast of Georgian Cooking"
간만의 원서 요리책. 사실 꾸준히 구입하고 있었는데 사진 찍는 거 좀 귀찮아서 안하다가 이제 다시 슬슬 ...
저탄수 산딸기 번트 치즈 케이크 (바스크 번트 치즈 케이크)
22cm 케이크를 8조각으로 나눴을 때 . 1조각의 순탄수량 : 약 3g (산딸기와 생크림 토핑 제외) . 산딸기+ ...
[식재료] 청정원 푸드박스 4월 (2020년)
아닠!!! 벌써 6월이라뇨!!! 청정원에서 푸드박스 받고 6월이라는 걸 까달음과 당시에, 4,5월 푸드박스 리뷰...
[소소(小小) 샐러드] 그릴에 구운 한치 샐러드
[기본 식빵] 아침에 식빵굽기
냉장고에서 자는 동안 발효를 시키면 갓 구운 따뜻한 빵을 아침으로 먹을 수 있어요. 시간계산을 잘 하는 ...
[일상]
1. 벌써 6월이라규요? 떠헐.... 2. 매년 해외여행이나 짧게 국내 여행을 다니고 있는데 몇달째 어디 가 본 ...