2025.08.24
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까르보나라 간단 레시피
크림소스만들때 치킨스톡 1개 치즈 두장 얹어줌
[아마존 체류기] Bread fruit 빵열매 먹기
에릭이 빵열매를 먹어보겠냐기에 냉큼 그러겠다고 했다. 여기에서 나는 빵열매는 두 종류인데 하나는 일반...
[아마존 체류기] 마리빠( Attalea maripa) 열매
야자열매는 정말정말 다양한데, 일반적으로 알고 있는 코코넛 빼고는 맛도 없고 씨앗도 너무 크고 채취도 ...
[아마존 체류기] 캐슈열매 캐슈넛
캐슈넛은 인도 갔을때 싸게 산 기억이 있어서 인도가 원산지인줄 알았는데 원래 아마존이 고향이라고 한다....
과콰몰리 만들기
Commoweign에 갔다가 아보카도를 둠뿍 샀다. 이곳에서도 아보카도는 비싼 과일이어서 길에서는 5달러씩 할...
인생 풍경사진
별일 없이 산다
레몬그라스 티
아침에 늘 내린 커피에 우유섞어서 라떼처럼 마셨는데 한국 라떼랑 넘 다르고 커피도 맛없고 해서 끊기로 ...
저녁을 알차게 보낸 날
전주에서 회사다니던 월요일은 죽고만 싶었던 기억이 난다. 일요일밤부터 개우울모드 돌입 밤을 꼬박 새워 ...
아마존 철새여행 1 (파라마리보~니케리) (2018.12.25-26)
파라마리보에서 차로 4시간 가면 수리남 제 2의 도시인 니케리가 나온다. 수리남은 지역 쌀 수출국중의 하...
아마존 철새여행 2
드디어 바다로! 등뒤에선 해가 지고 있었다. 멀리서 보이는 ibis 들! 우리나라 말로는 따오기인것 같았다. ...